Латвийская авиакомпания airBaltic ввела новаторскую систему заказа питания, позволяющую путешественникам выбирать блюда по индивидуальному заказу после резервацию места. Заказать обед можно не позднее 48 часов до вылета. Пассажиры помещать на свой виртуальный поднос в интернете более 70 блюд предварительного заказа, включая ризотто с овощами, рыбные сувлаки, лосось в соусе терияки, свинину